Speisenkarte
Mit Empfehlung vom Team Hallerhof
mit Karl-Rainer Peters
Speisenkarte
Karte herunterladen (PDF)
Obazda und Bergkäse klein
mit Zwiebelringen an Salatbouquet
8.50
Obazda und Bergkäse groß
mit Zwiebelringen an Salatbouquet
11.50
Flammkuchen
mit Sauerkraut, Kartoffelscheiben und Käse überbacken
12.90
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
16.90
Knödel-Trio mit Pfifferlingsrahm
(Spinatknödel, Semmelknödel, Rote Beete Knödel)
19.50
Zander
auf Champagnerkraut und Kartoffelpüree
30.50
1/2 Bauernente
mit Rotkohl und Klößen
32.50
Knoblauchbrot
6.30
Dreierlei Dips mit Steinofenbaguette
Hallerhof-Kräuterquark mit Knoblauch, Aioli, Trüffel-Mayonnaise
8.90
Quiche Loraine mit Speck und Zwiebeln
an kleinem Wildkräutersalat
14.50
Pfifferling - Bruschetta
15.50
Gegrillte Gambas (250g)
mit Rosmarin, Knoblauch und Aioli
18.50
Kürbiscremesuppe
8.50
kleiner gemischter Salat
6.10
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit Putenbruststreifen
17.90
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit Honig karamellisiertem Ziegenkäse auf Pumpernickel
17.90
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit gebratenen Rindersteakstreifen
18.90
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit gebratenem Lachs
18.90
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit gebratenem Lachs und Scampis
20.90
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing
mit gebratenem Scampis
22.90
Kalbsschnitzel "Hallerhof Art" mit Preiselbeeren
mit Pommes frites und kleinem Salat oder mit Kartoffel - Gurken - Salat
28.50
Medaillons vom Schweinefilet
an Rucola - Spätzle mit Pfifferlingsrahm
32.50
1/2 Bauernente
mit Rotkohl und Klößen
32.50
Rumpsteak 220g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
25.50
Rib Eye Steak 220g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
25.50
Rinderfilet 220g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
30.50
Beilagen zu den Steaks (Pommes frites usw.)
Pommes frites oder Kartoffelecken
5.00
Beilagen zu den Steaks (Bratkartoffeln usw.)
Bratkartoffeln mit Speck, Folienkartoffel mit Kräuterquark oder Kartoffelgratin
6.10
Gemüse-Beilagen zu den Steaks
Blattspinat oder Marktgemüse
6.10
Salat-Beilage zu den Steaks
Gemischter Salat mit Joghurt- oder Balsamico Dressing
6.10
Gebratene Pfifferlinge
9.50
Saucen zu den Steaks
Champignonrahm- oder Pfeffersauce oder Sauce Hollandaise oder Trüffel Mayonnaise
3.90
Pfifferlingsrahmsauce
5.90
Zander
auf Champagnerkraut und Kartoffelpüree
30.50
Gemüseteller
mit Kartoffelgratin und Sauce Hollandaise
19.90
Spaghetti aglio e olio
mit Pfifferlingen
25.50
Spaghetti aglio e olio
mit Scampis
26.50
mit Zwiebeln und Speck
11.90
mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken
12.90
mit Sauerkraut, Kartoffelscheiben und Käse überbacken
12.90
mit Spinat und Ziegenkäse überbacken
13.90
Reibekuchen immer donnerstags
mit Apfelmus oder Rübenkraut
9.90
Reibekuchen immer donnerstags
mit Lachs und Crème fraîche oder gebratenen Pfifferlingen
16.60
Hallerhofkartoffel
mit Sauce Hollandaise, Blattspinat und Käse überbacken
12.90
Gemüsekartoffel
mit Sauce Hollandaise, frischem Gemüse und Käse überbacken
13.90
Chefkartoffel
mit Schinkenstreifen, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
15.00
Floridakartoffel
mit gebratenen Putenbruststreifen, Sauce Hollandaise,
Ananasstückchen und Käse überbacken
15.00
Reiterkartoffel
mit Schweinelendchen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
16.90
Pfifferlingskartoffel
mit gebratenen Pfifferlingen, Sauce Hollandaise
und Käse überbacken
19.90
Gourmetkartoffel
mit gebratenem Lachs und Sauce Hollandaise
16.90
Gourmetkartoffel
mit gebratenen Scampis und Lachs, Sauce Hollandaise
17.90
Gourmetkartoffel
mit gebratenen Scampis und Sauce Hollandaise
18.90
Countrykartoffel
mit Rindersteakstreifen, Zwiebeln und Speck,
Sauce Hollandaise
18.90
Portion Sauce Hollandaise extra
3.90
Crème brûlée
8.90
Pistazien Pannacotta
mit Blaubeeren
9.50
Schokoladensoufflé
mit Haselnusseis
10.50
Waffel pur
4.90
Waffel
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
10.90
Marillenknödel
mit Vanillesauce
10.90
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus
12.90
Unsere Mövenpick Eissorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Haselnuss, Pistazie, Zitrone, Salted Caramel, Himbeer Sorbet, Passionsfrucht Sorbet, pro Kugel
2.30