Speisenkarte
Mit Empfehlung vom Team Hallerhof
mit Karl-Rainer Peters
Speisenkarte
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Knoblauchbrot
6.30
Rinderconsommé
mit Einlage
8.50
Spargelcremesuppe
8.90
Dreierlei Dips mit Steinofenbaguette
Hallerhof-Kräuterquark mit Knoblauch, Aioli, Currycreme
8.90
Spargelsalat "Hallerhof"
mit gekochtem Schinken, Tomaten, Ei und Joghurtdressing
9.90
Spargel Quiche
mit gekochtem Schinken und Ei
9.90
Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse
auf Pumpernickel
11.90
Lachs-Carpaccio
mit Spargel-Vinaigrette
14.50
Stangenspargel -kleine Portion-
mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und gebratenen Scampis
21.50
Stangenspargel -große Portion-
mit Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und gebratenen Scampis
32.50
kleiner gemischter Salat
6.10
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt oder Balsamicodressing
mit Putenbruststreifen
15.00
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt oder Balsamicodressing
mit gebratenen Rindersteakstreifen
17.30
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt oder Balsamicodressing
mit gebratenem Lachs
16.60
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt oder Balsamicodressing
mit gebratenem Lachs und Scampis
18.80
Bunter Salatteller wahlweise mit Joghurt oder Balsamicodressing
mit gebratenem Scampis
20.90
Bärlauch-Risotto
mit Spargel
16.50
Falafel
an mariniertem Grünspargel mit Rote-Bete-Vinaigrette
17.50
Gemüseteller
mit Kartoffelgratin und Sauce Hollandaise
18.90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren
wahlweise Pommes frites oder neuen Kartoffeln
28.50
Entrecôte 200g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
23.80
Entrecôte 250g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
25.60
Rumpsteak 200g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
23.80
Rumpsteak 250g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
25.60
Rinderfilet 200g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
27.30
Rinderfilet 250g
wählen Sie Ihre gewünschten Beilagen dazu aus
30.60
Beilagen zu unseren Steaks (Pommes frites usw.)
Pommes frites, neue Kartoffeln oder Kartoffelecken
5.00
Beilagen zu unseren Steaks (Bratkartoffeln usw.)
Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln mit Speck oder Folienkartoffel mit Kräuterquark
6.10
Gemüse-Beilagen zu unseren Steaks
Blattspinat oder Marktgemüse
6.10
Spargel zu unseren Steaks
Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
18.00
Salat-Beilage zu unseren Steaks
Gemischter Salat mit Joghurt- oder Balsamico Dressing
6.10
Saucen zu unseren Steaks
Champignonrahm- oder Pfeffersauce, Sauce Hollandaise
3.90
mit Zwiebeln und Speck
10.60
mit Zwiebeln, Speck und Käse
10.90
mit Gemüse und Käse überbacken
10.90
mit Räucherlachsstreifen
11.90
mit Spargel und Käse überbacken
11.90
Spargel
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
23.00
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit Rührei
27.00
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit gekochtem Schinken
27.00
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit Backhendl "Wiener Art" (Schnitzel vom Hähnchen)
28.00
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit Serrano oder Parma oder Schwarzwälder Schinken
28.50
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit gemischtem Schinken
28.50
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
mit Medaillons vom Iberico Schwein
33.50
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit Kalbsschnitzel
36.50
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
mit gegrilltem Lachs
37.50
Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
mit gebratenen Scampis
42.50
Hallerhofkartoffel
mit Sauce Hollandaise, Blattspinat und Käse überbacken
12.80
Gemüsekartoffel
mit Sauce Hollandaise, frischem Gemüse und Käse überbacken
13.90
Chefkartoffel
mit Schinkenstreifen, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
15.00
Floridakartoffel
mit gebratenen Putenbruststreifen, Sauce Hollandaise,
Ananasstückchen und Käse überbacken
15.00
Reiterkartoffel
mit Schweinelendchen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
16.60
Spargelkartoffel
mit gekochtem Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise
und Käse überbacken
16.60
Gourmetkartoffel
mit gebratenem Lachs und Sauce Hollandaise
16.60
Gourmetkartoffel
mit gebratenen Scampis und Lachs, Sauce Hollandaise
17.30
Gourmetkartoffel
mit gebratenen Scampis und Sauce Hollandaise
18.80
Countrykartoffel
mit Rindersteakstreifen, Zwiebeln und Speck,
Sauce Hollandaise
18.80
extra Portion Spargelstücke
5.50
Reibekuchen immer donnerstags
mit Apfelmus oder Rübenkraut
9.90
Reibekuchen immer donnerstags
mit Lachs
16.60
Erdbeer-Rhababer-Kompott
mit Vanilleeis
8.50
Tiramisu
im Glas
8.50
Crème brûlée
8.80
Schokoladensoufflé
mit Haselnusseis
9.90
Waffel pur
3.90
Waffel
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
8.80